【ホクホクひよこ豆と、麹の旨み】ひよこ豆と野菜カレー

玉ねぎ、にんじん、大根、セロリをじっくり炒めたマサラに、12種のスパイスを合わせたベースのカレーです。ポイントは、自家製の野菜麹。発酵の力で野菜の旨みをぎゅっと引き出し、スパイスと合わさることで、複雑なのにどこかホッとする味わいに仕上がっています。ひよこ豆はホクホクとした食感で、噛むごとに満足感が広がります。野菜の甘み、スパイスの香り、発酵の旨み——3つの軸が重なった一皿です。 ​​​​​​​​​​​​​​​​原材料：玉ねぎ（国産）、人参、ひよこ豆、大根、セロリ、ピーマン、胡麻油、トマト、米麹、にんにく、生姜、香辛料、食塩　賞味期限：発送日から１４〜７０日（賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。）　＊冷凍でのお届けとなります、湯煎してお召し上がりください。＊写真は複数パックのイメージです

【青菜、醤油とタマリンドのバランス】サグキーマカレー

青菜の苦味、タマリンドの酸味、醤油（小麦粉不使用）の塩味。この3つの個性的な味わいの黄金比を見つけるまで、何度も試作を重ねたキーマカレーです。アクセントとして胡麻とバターの風味が全体を包み込み、複雑な味のバランスが生み出す、深い美味しさのカレーです。​​​​​​​​​原材料：豚肉（国産）､玉ねぎ､ターサイ､醤油､タマリンド、ごま油、バター、にんにく、生姜、食塩、香辛料 賞味期限：発送日から１４〜７０日（賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。）　＊冷凍でのお届けとなります、湯煎してお召し上がりください。＊写真は複数パックのイメージです。

【香りのスパイスが決め手のキーマ】チキンキーマカレー

バターでじっくり炒めて香りを引き出したマッシュルームを、オーブンで長時間ローストして旨みを凝縮させたきのこソースと、深みのある野菜だしが織りなすベース。その濃厚でコク深い風味に寄り添う、香り系スパイスを中心にブレンドしたミックススパイスが決め手の、味わい豊かなチキンキーマカレー。​​​​​​​​​​​​​​​​原材料：鶏肉（国産）､玉ねぎ､マッシュルーム､白ワイン､リンゴ酢、米油、バター、にんにく、生姜、食塩、香辛料　賞味期限：発送日から１４〜７０日（賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。）　＊冷凍でのお届けとなります、湯煎してお召し上がりください。＊写真は複数パックのイメージです

【ココナツと味噌の奥深い味わい】青首大根のココナツグレービー

お店でカレーセットの付け合わせとしてお出しているココナツグレービー。甘みと瑞々しさが際立つ青首大根を、芳醇なココナツの香りに包まれたソースでじっくり煮込み上げました。鮮やかなパプリカの優しい甘みと、白味噌の奥深い旨みが溶け込んだクリーミーなココナツソースは、舌の上でとろけるような贅沢な口当たり。そこにフェンネルの爽やかなアニス風味と、カルダモンの華やかな香りが加わり、一口ごとに広がる清々しい余韻が残ります。まろやかな口当たりの中に感じる複雑なスパイスの重奏は、しっかりとしたコクと深みを生み出し、何度でも箸が進むひと皿となっています。原材料：大根（国産）、玉ねぎ、パプリカ、白味噌、酒粕、ココナツクリーム、米油、リンゴ酢、塩、にんにく、生姜、香辛料　賞味期限：発送日から１４〜７０日（賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。）　＊冷凍でのお届けとなります、湯煎してお召し上がりください。＊写真は複数パックのイメージです

【水分を抑えた、ドライで濃厚な一皿】キーマカレー　

発酵トマトとその漬け汁を豊富に使ったソースが特徴のキーマカレー。トマトの自然な甘さと酸味が、芳醇な豚牛挽肉の旨みと絶妙に融合し、豊かな味わいを生み出しています。炒められた挽肉は香ばしさを加え、全体に深みを与えています。一口ごとに満足感が広がるこの一皿は、ご飯だけではなく、パンと合わせても楽しめ、チーズやたまごをトッピングとして追加するのもおすすめです。原材料：玉ねぎ(国産)､豚肉､牛肉､ニンジン、トマト､バルサミコ酢、にんにく､生姜､黒蜜､香辛料、食塩　賞味期限：発送日から１４〜７０日（賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。）　＊冷凍でのお届けとなります、湯煎してお召し上がりください。＊写真は複数パックのイメージです ＊キーマカレー以外の具材は含まれておりません

【白菜だけで、ここまで旨い】白菜のインド風ポタージュ　

白菜のフワッとしたポタージュは、白菜本来の旨みを最大限に引き出します。ミルクを一切使わず、白菜、塩、スパイスのみで仕上げたインド風ポタージュは、軽やかな口当たりとともに、優しい味わいが特徴です。丁寧に煮込まれた白菜は、まるでクリームのように滑らかで、スパイスがアクセントとなり、深い風味を生み出します。ひと口ごとに広がる白菜の豊かな旨みと、ほのかな香りが心地よく、お楽しみいただけます。原材料：白菜（国産)､胡麻油､食塩､ウラド豆､香辛料　　賞味期限：発送日から１４〜７０日（賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。）　＊冷凍でのお届けとなります。湯煎してお召し上がりください。＊写真は複数パックのイメージです

【発酵野菜の旨味】野菜カレー

時間をかけて発酵させた玉ねぎ、大根には、生では味わえない深い旨味と複雑な風味が宿ります。そこにセロリの清々しい香りとニンジンの自然な甘みを加え、すべてを丹念にすりつぶした後、香ばしく炒め上げました。この滋味豊かな香味ベースに、椎茸の濃厚な旨味と昆布の深みのある風味が溶け込んだ野菜出汁を合わせました。発酵の力で引き出された奥深い味わいと、野菜本来の甘みが絶妙に調和した、体に優しくも満足感あふれる野菜カレーです。一口ごとに広がる複雑な風味をお楽しみください。​​​​​​​​​​​​​​​​原材料：玉ねぎ(国産)､ニンジン､セロリ、コーン、キュウリ、米油、キャベツ、トマト、香辛料、にんにく、生姜、食塩　賞味期限：発送日から１４〜７０日（賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。）　＊冷凍でのお届けとなります、湯煎してお召し上がりください。＊写真は複数パックのイメージです

【レンズ豆と発酵ニンニクの、滋味深さ】豆カレー　

深いコクと豊かな風味を楽しめるこのレンズ豆の豆カレーは、発酵ニンニクの芳醇な香りが漂う一品です。まず、発酵ニンニクが持つ独特の甘みと旨味がまろやかな風味を与えます。その風味は心地よい香ばしさと共に食欲をそそります。さらに、特製の野菜出汁が加わることで、カレーに一層の深みが生まれます。新鮮な野菜をじっくりと煮出して作った出汁は、素材本来の美味しさを引き立て、複雑ながらも優しい味わいへと仕上げています。この出汁がレンズ豆の柔らかい食感と絶妙に絡み合い、濃厚でありながらもさっぱりとした後味をもたらします。優れた栄養価を誇り、タンパク質や食物繊維が豊富なレンズ豆は、食べ応えも抜群です。原材料：レンズ豆(インド、トルコ、その他)､米油､米酢、純米酒､食塩､黒砂糖､にんにく､玉ねぎ､香辛料　賞味期限：発送日から１４〜７０日（賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。）　＊冷凍でのお届けとなります。湯煎してお召し上がりください。＊写真は複数パックのイメージです

【お店の辛味オイルをご自宅でも】辛味オイル

当店自慢の辛味オイル、ボトル詰めでご自宅へ。唐辛子の華やかな辛みに、香ばしく炒った胡麻の深い風味、神秘的なクローブのアロマが絶妙なハーモニーを奏でます。料理の味わいを単なる辛さだけでなく、奥行きのある複雑な味わいへと昇華させる魔法の調味料。お料理上手の必需品として、ぜひ冷蔵庫に常備を。120ml。要冷蔵。原材料：米油（国内製造）、ごま油、唐辛子、クローブ　賞味期限：発送日から１４〜７０日（賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。）　

ギフトラッピング

ギフト用の外箱と、ギフトラッピングです。 ギフトとして発送をご希望の場合は、 こちらのギフトラッピングと 商品リストからお好みの冷凍カレーを お選びください。 なお、ギフト用の外箱には 最大3パックまでしかお入れできませんので、 購入数量にはご注意ください。

オリジナルTシャツ

お店のオリジナルTシャツです。 サイズはLとXLの2サイズのみです ボディはUnited Athleの6.2oz サイズは通常の日本サイズで、 厚めの生地になります ※冷凍カレーとは別送になります Lサイズ: 身丈72cm 身幅55cm 肩幅50cm 袖丈22cm XLサイズ: 身丈75cm 身幅60cm 肩幅55cm 袖丈23cm

オリジナル保冷バッグ

お店のオリジナル保冷バッグで、日常使いにもピッタリ。 お好きなカレーを自宅で楽しむ際にも安心です。