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【ホクホクひよこ豆と、麹の旨み】野菜とひよこ豆のカレー

¥600

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玉ねぎ、にんじん、大根、セロリをじっくり炒めたマサラに、12種のスパイスを合わせたベースのカレーです。ポイントは、自家製の野菜麹。発酵の力で野菜の旨みをぎゅっと引き出し、スパイスと合わさることで、複雑なのにどこかホッとする味わいに仕上がっています。ひよこ豆はホクホクとした食感で、噛むごとに満足感が広がります。野菜の甘み、スパイスの香り、発酵の旨み——3つの軸が重なった一皿です。

​​​​​​​​​​​​​​​​原材料:玉ねぎ(国産)、人参、ひよこ豆、大根、セロリ、ピーマン、胡麻油、トマト、米麹、にんにく、生姜、香辛料、食塩 賞味期限:発送日から14〜70日(賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。) *冷凍でのお届けとなります、湯煎してお召し上がりください。*写真は複数パックのイメージです

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